Pocos saben que los «padrinos» de la «Honorable Sociedad» preparan los menús de sus ágapes con el mismo cuidado y esmero que sus crímenes. La expresión cucinare il delitto («cocinar el delito») da una idea de la importancia que la Mafia otorga a la gastronomía: ya desde sus comienzos, esta organización se ha reunido en torno a la mesa con objeto de festejar aniversarios y éxitos,...
La mafia se sienta a la mesa
Historias y recetas de la "Honorable Sociedad"
Sinopsis de La mafia se sienta a la mesa
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Ficha Técnica
| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 30 diciembre 1899 |
| Colección | Tusquets - Fabula |
| Presentación | Rústica sin solapas |
|---|---|
| Formato | 12.5 x 19.5 cm |
| Editorial | Tusquets |
| ISBN | 978-84-8310-841-3 |
|---|---|
| Páginas | 224 |
| Código | 0010101481 |
Sobre los autores de La mafia se sienta a la mesa
Jacques Kermoal
Prestigioso periodista que ha colaborado en las revistas Paris-Match, Combat, L’Europeo, Der Spiegel, L’Avanti, y ha sido durante muchos años jefe de redacción del semanario italiano Le Ore. A él le ha correspondido gran parte de la investigación histórica mientras Martine Bartolomei, periodista colaboradora de Méridional, Figaro, Magazine y Elle, se ha ocupado del aspecto más estrictamente gastronómico.
Martine Bartolomei
Periodista colaboradora de Méridional, Figaro Magazine y Elle, se ha ocupado del aspecto más estrictamente gastronómico de La mafia se sienta a la mesa.
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