Recetas variadas y sabrosas para preparar rápidamente y fregando lo mínimo, de la mano de @lapastanoengorda, tu vegano de confianza.
Con este libro aprenderás a cocinar platos veganos muy totales optimizando al máximo para no fregar. Cristian, la mente creativa tras @lapastanoengorda, es vegano desde hace años y sabe que la mayoría tenemos poco tiempo para cocinar.
Por eso propone ideas dulces y saladas, salteados riquísimos y hasta carnes vegetales que alucinarán a los cuñaos más carnívoros cuando montes una cena en casa, que se podrían incluso convalidar como máster de cocina para personas torpes y vagas.
Cristian es un fotógrafo y diseñador gráfico apasionado de la gastronomía vegana. No es el típico influencer gastronómico: es capaz de hacerte una receta de «Sándwiches para dar envidia a las trepas de tu oficina» o «Gazpacho para la resaca» y quedarse tan contento. En su cuenta de Instagram @lapastanoengorda comparte recetas veganas con una narración desenfadada y mucho cuidado estético.
... Leer másEl gran reto de la alimentación vegana es conseguir platos completos y variados (o sea, no estar todo el día comiendo ensalada, arroz o pasta). En estas páginas encontrarás 70 recetas para comer bien sin tener que dedicar mucho tiempo a los fogones ni a limpiar cacharros.
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