El sabor de Antofagasta

Somos lo que comemos y comemos lo que somos. Cada receta, cada plato, cada bocado trenza el relato de nuestra vida y muestra la naturaleza del pequeño universo que nos rige. El más cercano, siempre es el más íntimo, que en una ciudad como Antofagasta, se concreta en influencias culinarias llegadas de todo el mundo. La cocina también es un arma fundamental para el desarrollo. Cada gesto que...