¿Conoces el método del plato? Es una herramienta muy fácil de utilizar que te ayudará a planificar tus comidas y cenas y a asegurarte que sean nutricionalmente completas y equilibradas teniendo en cuenta una relación entre los tres principales grupos de alimentos: 1/2 verduras y hortalizas, 1/4 proteínas, 1/4 hidratos de carbono.
En este libro, la dietista-nutricionista Adriana Oroz Lacunza te explica cómo incorporar este método en tu menú semanal y te brida más de 60 recetas deliciosas y sencillas que te ayudarán a comer variado, saludable y a organizarte para cocinar y conseguir el objetivo que te propongas.
Siguiendo sus consejos conseguirás:
- Mejorar la calidad de tu alimentación diaria.
- Planificar menús para comer variado.
- Aprender a cocinar de manera eficiente para toda la semana siguiendo una planificación organizada.
Con este método podrás comer de forma variada y seguir un estilo de vida saludable de ahora para siempre.
Adriana Oroz Lacunza es pamplonesa de nacimiento y barcelonesa de adopción. Se graduó
en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra y tiene un Máster de Nutrición en la Actividad Física y el Deporte por la Universidad de Barcelona.
Actualmente pasa consulta presencial y online en la clínica Alimmenta de Barcelona, tratando temas como: cambios de hábitos mediante educación nutricional, sobrepeso, obesidad, patologías (dislipemia...
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