COMO es una guía clara y completa para que el alimento se convierta en tu mejor medicina, porque la decisión de comer sano no es tan complicada y cara como te imaginas. De la mano del Dr. Jaramillo —médico funcional, experto en metabolismo, nutrición y bioquímica—, podrás entender cómo equilibrar tu dieta, leer etiquetas para elegir mejor los alimentos, ayunar sin temores, desinflamar...
Como
El arte de comer bien para estar bien
Sinopsis de Como
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 14 julio 2022 |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Formato | 15 x 23 cm |
|---|---|
| Editorial | Diana |
| ISBN | 978-84-1119-013-8 |
| Páginas | 640 |
|---|---|
| Código | 0010308863 |
Por qué leer
Motivos para leer Como
Este libro es la gran guía a una correcta alimentación, con todos los consejos y secretos del Dr. Jaramillo.
Mantiene el mismo tono jovial, amable y liviano de sus libros anteriores, aunque está lleno de información valiosísima con los últimos descubrimientos científicos en nutrición.
Sobre el autor de Como
Dr. Carlos Jaramillo
Es médico de la Universidad de La Sabana y del Instituto de Medicina Funcional (IFM) en Estados Unidos. Tiene especialidades en Antiedad (A4M) y Fisiología y Bioquímica Clínica (Universidad de Harvard). Inició su camino en la nutrición de la mano de Stanley Dudrick, quien fuera su maestro en el programa de Nutrición Clínica e Hiperalimentación en la Universidad de Yale.
Es fundador del Instituto de Medicina Funcional en el territorio hispano y tiene práctica clínica en Bogotá, Colombia. Trabaja como docente y asesor en investigación y desarrollo para empresas multinacionales de alimentos. Es speaker, autor, instagramer de medio tiempo, cocinero aficionado, esposo y padre orgulloso. Su pasión es encontrar la cura de raíz de las enfermedades crónicas y su misión, “educar con ciencia” al mayor número de personas posible.
www.drcarlosjaramillo.com
IG: @drcarlosjaramillo
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