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1000 recetas de oro

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1000 recetas de oro

Editorial: Editorial Planeta
Temática: Cocina | Chefs
Temática: Cocina | Mediáticos
Temática: Cocina | Recetas
Colección: Planeta Cocina
País de publicación: España

Sinopsis de 1000 recetas de oro:

El gran recetario de Karlos Arguiñano en un nuevo formato. 50 años de carrera reunidos en un recetario imprescindible

1000 recetas de oro de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia.

Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.
Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, Bloody Mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon. Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.

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Sobre el autor de 1000 recetas de oro

Karlos Arguiñano

Sobre el autor de 1000 recetas de oro

Es un cocinero, presentador de televisión, actor y empresario español. Desde septiembre de 2010 presenta en el canal de televisión Antena 3 el programa Karlos Arguiñano en tu cocina. Es muy popular en España desde comienzos de los años noventa por sus programas de cocina en televisión, realizados tanto en el canal público como en canales privados.

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1000RecetasDeOro.pdf
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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-22717-5 | Código: 10258507 | Presentación: Epub 2 | Colección: Planeta Cocina | Sentido de lectura: Occidental

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