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Rosario Onetto
Santiago, Chile, 1980
Rosario Onetto

Rosario Onetto

Santiago, Chile, 1980

El año 2010, en un cambio de carrera profesional desde el mundo audiovisual hacia la gastronomía, Rosario Onetto cursa estudios en la Escuela de Sommeliers de Chile y luego viaja a Francia, donde completa un diplomado en Le Cordon Bleu de París. De vuelta en Chile el año 2013 participa de la apertura del nuevo restaurant Ambrosia en calle Pamplona, donde se desempeña como Sommelier y Front of the House Manager desde entonces. Junto a Carolina Bazán preparan la apertura de un nuevo restaurant para principios de 2017

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