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Planeta de Libros
Ciro Watanabe
Ciro Watanabe

Ciro Watanabe

Chef peruano. Estudió en Le Cordon Bleu de Perú. Llegó a Chile el año 2009, para hacerse cargo del restaurante Osaka del Hotel W, el cual fue considerado uno de los mejores de Latinoamérica en la Guía San Pellegrino y el mejor de 2015 según el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile.

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